Odilia WS - detikFood. Jumat, 30 Okt 2020 09:00 WIB. Foto: iStock. Jakarta - Ayam bakar rumahan ini rasanya pedas gurih sedikit manis. Enak dimakan dengan sambal, nasi putih dan lalapan. Makin seru dimakan bareng keluarga. Ayam bakar tidak terlalu sulit dibuat. Rahasianya terletak pada bumbunya. 1. Ayam bakar Kalasan. ilustrasi ayam bakar Kalasan (dok. Yummy App) Bahan-bahan: 3 potong ayam. 2 siung bawang halus. 3 siung bawang merah. 2 buah cabai keriting. 2 butir kemiri. 1/2 sdt ketumbar bubuk. 1/2 ruas jahe. 2 sdm gula merah serut. 1 Lembar daun salam. 1/2 ruas lengkuas geprek. 3 sdm kecap manis. Secukupnya garam dan kaldu ayam. Ayam Bakar bumbu Merah. Ayam Utuh/paha/dada cuci bersih. Potong2 atau biarkan utuh • cabe merah besar • Sdikit kecap manis/madu. Utk campuran olesan saat mem bakar /oven • bamer • baput • cabe kriting • Cabe kecil • kemiri. 1 jam 30 menit. 4 org. Ari Utami Sanjaya. Ayam bakar pedas bumbu merah. 1. Bumbu pedas manis asam (cookingclassy.com) Bahan-bahan: asam jawa kental. air secukupnya. 2 siung bawang putih, cincang. 1/2 siung bawang bombay, cincang. lada bubuk secukupnya. kaldu bubuk secukupnya. saus pedas secukupnya. kecap manis secukupnya. margarin secukupnya. Cara membuat bumbu oleh ayam bakar pedas manis asam: Bahan Utama. 5 potong paha ayam. 250 gr santan. 4 sdm bumbu merah #resepdasaryummy. 1 sdm gula pasir. 2 sdt lada bubuk. 1 sdt penyedap rasa. Bumbu Oles. 1 sdm saos sambal. 2 sdm kecap manis. 1/2 buah jeruk nipis. Toping. 1 buah tomat. Daun seledri secukupnya. sambal kecap. Alat & Perlengkapan. grill. Kompor. Wajan. Advertisement. Cara Membuat. 5cv7.

cara buat ayam bakar bumbu merah