1½ sdt garam. 100 ml minyak goreng. 3 siung bawang putih, cincang. 2 cm jahe, cincang. 10 lembar daun jeruk. 4 batang serai bagian putih, memarkan. 3 sdm air jeruk lemon cui/air jeruk nipis. 50 g daun kemangi. Cara masak: Gerus cabai, bawang merah, dan garam dalam cobek/lumpang kasar-kasar, sisihkan. 10. Ikan bakar rica. foto: Instagram/@indrabudiia. Bahan: - 2 ikan cakalang ukuran sedang - 2 buah jeruk nipis - Garam dan gula secukupnya - Air . Bumbu halus: - 8 buah bawang merah - 4 buah bawang putih - 3 buah cabai merah besar - 8 buah cabai rawit - 3 cm jahe . Daun-daunan: - 4 lemar daun jeruk - 1 batang serai ambil putihnya geprek Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Berikut resep ayam rica-rica berdasarkan buku "100 Resep Masakan Indonesia Populer Paling Laku Dijual" (2012) oleh Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Kalau daging mudah terlepas, tandanya ikan bakar matang. 7. Sajikan ikan bakar dengan sambal cocolan. Kunci kelezatan dari ikan bakar juga terletak pada penyajiannya. Sajikan ikan bakar dengan aneka sambal seperti sambal terasi matang, sambal dabu-dabu, atau sambal rica-rica. Baca juga: Resep Sambal Goreng Ikan Teri, Bisa untuk Stok Lauk 1. Cuci bawang, semua cabai, tomat, daun jeruk, dan sereh. 2. Goreng semua cabai, bawang, tomat dengan api kecil dan minyak tidak terlalu banyak. 3. Ulek kasar semua bahan yang sudah digoreng tadi. 4. Lalu, goreng lagi sambal yang dihaluskan tadi dengan api kecil. Masukkan daun jeruk dan sereh. 5. rZwY.

resep sambal rica rica ikan bakar